Die verschiedenen Jahreszeiten in unserer Küche

Aschermittwoch,   

heimische Fischgerichte, Schnecken-Spezialitäten

und unsere leckeren "Klassiker"

Bärlauchgerichte (März bis April),

Frühlingserwachen im Felsen

Spargelzeit (Mai bis Juni)

Feldfrischer Stangen Spargel

von der Familie Ummenhofer & Diesch

Matjesfilet (Juni bis August)

"die Silber der Meere"

Pfifferlingssaison

(August bis September)

Schlachtplatte